株式会社かこ川商店

Category : 道の駅ブログ〜地域活動〜

出張!片山カレー🍛in神辺みんなの公園にちようマルシェ

3月9日(日)に

神辺みんなの公園にちようマルシェ

開催されました!

神辺駅の西側、今まさに工事が進行中のエリアに

来年、新しい公園ができます

「これから新しくできる公園に、

利用する市民みんなの声を反映していきたい」

そんな想いから工事中の公園予定地付近の更地で

マルシェが開催されました

普段は毎週木曜にカフェとして営業中の

地域共創拠点areal wakka(エリアルワッカ)が

出店しました!

神辺・片山エリアを中心に

地元の食材を大切に使った

キーマカレーを特別にお届け♪

そのほかにも

片山小麦粉を使ったクッキーの販売

かこ川商店のお片付け・お掃除相談室や

働く車「パッカー車」の展示&乗車体験!

段ボールをつかったキャタピラ・ハードル競争

アルミ缶・スチール缶を使った魚釣りなど

子供達に楽しんでもらおうと

様々な遊びも用意しました!

 

他にもキタマチの人気店さんが出店されました!

Cheers English(チアーズイングリッシュ)
cheers_english

絵本茶屋こもれび ehonchaya_komorebi

COCORO PLUS(ココロプラス)
cocoroplusphoto

ジンセキテントサウナ jinsekitentsauna

アンカフェ&ナナセゴハン
ancafe205 nanase._.gohan

Rigenerare(リジェネラーレ)@rigenerale

HOOOBAL(ホーバル)@hooobal_tamago

H2Oファーム @h2ofarm_

 

準備START

早速会場に行き準備を開始!!

テントを建てたり、看板の準備や

カレーの配膳準備など…

今回カレーの販売をするブースで

使用させていただいたのは

わかばかぐさんの「屋台」です。

天然木を使用されているそうで、

とてもあたたかみのある

素敵な屋台で出店させていただきました♪

準備が終わったら出店者が集まり

自分たちのブースの紹介や挨拶をしました!

イベントSTART!

10時になり、続々とお客様が入ってきました!

お昼時にはカレーの注文が絶えず

ありがたいことに完売!!

たくさんの方に地元神辺・片山の恵みを

味わってもらえました。

小さいお子様には魚釣りがとても人気で

イベント開始から終了まで絶えず

子供達が楽しそうに遊んでいました

段ボールを使ったキャタピラ・ハードル競争は

お子様だけでなく親子で一緒に!!

子供にも大人にも大人気だったパッカー車

最後にイベントで使用したダンボールの回収も♪

 

***

 

イベントの中では、これから作られる公園について

「こんな公園だったらいいな」

「公園でこんなことしたい!」 など

来場者の皆さまにアンケートや

お話を伺ったりしていました

これから工事が進み皆で作り上げていく公園、

神辺の街がどんなふうに変わっていくのか

とても楽しみです!

 

イベント当日の様子はこちら

↑ こちらのインスタに載ってます ↑

 

「神辺みんなの公園にちようマルシェ」

↑ 公式インスタはこちら ↑

2025年3月11日 2:09 PM  カテゴリー: かこ川の日常, 道の駅ブログ〜地域活動〜

片山小麦粉を使った「ピザづくり体験!」

2025年2月1日(土)

地域共創拠点 arealwakka(エリアルワッカ)にて

ピザづくり体験を行いました!

ピザ生地に使用するのは「片山小麦粉」

福山市神辺の片山地域、arealwakkaの近くで

ふれあい農園片山のみなさんと一緒に作った小麦粉です

 

この小麦粉は、arealwakkaにて販売中です!

イベントSTART

早速イベントスタート!

受付を済ませたら

ごあいさつと今回のイベントの流れを説明

ピザづくりSTART

それではさっそくピザづくり開始です。

まずは、あらかじめ計っておいた粉類の中に

オリーブオイルを計って入れていきます。

入れれたら、箸を使って混ぜる!

まざったら、少しづつ水を入れていきます

まとまってきたら、手袋をつけてこねる!

15分しっかりこねていきます!

みんなで順番に交代しながら頑張ってこねます。

しっかりこねられたら、

1次発酵させていくのに、30〜40分ほど待ちます。

***

その間に、お外にあるピザ窯に

火をつけていきます。

ピザ窯に火がつくのを見届けたら

少しお散歩♪

近所の方が飼っているヤギさんを見に行ったり

子供達はかけっこをしたり

外は少し寒かったのですが

子供達はとっても元気です!

40分ほどたったので、wakkaに戻り

大きくなったピザ生地を、切り分けていきます。

切り分けたら、丸めて、ベンチタイム

15分生地を休ませたら、トッピングの時間です!!

ピザ生地を好きな大きさに伸ばしたら

ピザソースを塗って具材を乗せていきます

ソーセージやピーマン、玉ねぎやチーズなど

好きな具材を好きなように置いていきます

お好みソースを塗ってキャベツを乗せたら

お好み焼き風にも!

みんな美味しそうにトッピングできました!

ピザ窯で焼くピザランチ

みんなで自分の作ったピザを持って

ピザ窯まで移動!

1枚づつスタッフが焼いていきます

ピザ窯は中の温度がとても高いので

ピザ1枚が約1分ほどで焼き上がります!

出来立ては、アツアツで

生地もモチモチでとっても美味しい♪

今回は天気も良く

みんなでお外でゆっくり食べました

***

ご参加いただいた皆様ありがとうございました!!

ピザレシピ公開中

ピザのレシピはこちら!!

レシピ03 「まーるいピザ」

ぜひお家でも作ってみてくださいね♪

***

当日の様子はインスタグラムにも載っています

ぜひご覧ください!

 

インスタグラムはこちら↓

地域共創拠点 arealwakka

 

またイベント情報もインスタグラムにて

発信いたしますので

フォローしてお待ちください!

2025年2月15日 4:02 PM  カテゴリー: かこ川の日常, 道の駅ブログ〜地域活動〜

師走にいっぷく。「お多福いち」vol.2

2024年もたくさんの方々にお世話になりました。

おかげさまで「ふれあい農園片山」では、

たくさんの大地の恵みを収穫できました。

その『福』をみなさんと一緒に楽しむ「お多福いち」第二回を

2024年12月27日-28日に

地域共創拠点 areal wakkaにて

開催しました!

出店者紹介!

福山かわまち古式焙煎所 BATON

本格焙煎珈琲、焙煎豆、デザートメニューに自家製ティラミスと焼き菓子を販売


かこ川商店

ふれあい農園片山で採れた大根を使用したおでんと、地粉を使用したそばを販売

その他、お米や菜種油、小麦粉や大根なども販売

廃材端材を使った ポチ袋ワークショップ


ハウザー青汁

可愛い見た目ながらも本格派!

福山市で製造される生青汁(ストレート・リンゴ味)の試飲・販売


たかはし農園

田尻の特産品で作った杏ジャムや瀬戸内あんずゼリーを販売


木村桃子(イラストレーター)

描き下ろしイラストがわいわい詰まった「ももこカレンダー2025」

ステッカーやポストカードの販売


竹内 康雄(鉄彫刻家)

鉄を用いた作品の販売


晴子(画家)

玄関や小窓、小スペースにおすすめの可愛らしい絵画を販売


Kou.(苔テラリウム)

手のひらサイズのガラス瓶の中に広がる

世界で一つだけの苔テラリウムを販売


当日の様子

2日間たくさんのお客様にご来場いただき大変嬉しかったです!

 

お多福いちを通して、

出店者の方、ご来場いただいたお客様と、

たくさんのおいしい・楽しいを共有できました

ありがとうございました!

また、areal wakkaに遊びに来てくださいね

2025年1月23日 3:08 PM  カテゴリー: かこ川の日常, 道の駅ブログ〜地域活動〜

2024年 お米収穫

10月になり、いよいよお米の収穫です!

2024年の稲も元気に育ちました

稲刈りSTART

早速、稲刈りをしていきます

田んぼの角の方は機械で収穫するのが難しいため

手刈りでやっていきます!

角の方を刈り取れたら

コンバインで収穫していきます!

収穫したお米を

トラックに乗せて

乾燥させ、玄米にしてもらうところへ運びます!

たくさんの玄米ができました!

袋詰め

販売のために

10kgの米袋に分けていきます!

 

ラベルを貼って

お米を測って入れて

完成!!

2024年新米の完成です!

お米づくり

かこ川商店は2013年から、

地域の方にご指導いただきながら

神辺町片山地区で

お米づくりに取り組んでいます

お米の品種は「ヒノヒカリ」

コシヒカリと黄金晴を交配した品種です

味・艶・香りが良く、

あっさりとした味わいなので

どんな料理とも相性抜群♪

地元の土と水で育てた100%片山産のお米です

片山米販売中

片山米「玄米」

こちらのGoogleフォームから購入できます!

ぜひお買い求めください

受け渡しは、かこ川商店向かいの建物

地域共創拠点 areal wakkaにて行います

敷地内にコイン精米機もありますのでぜひご利用ください

(10kg 100円で精米できます)

※AM8:00〜PM4:30

 

↓片山米の美味しさの秘密はこちら!

お米はちから!「片山米」新米予約受付中

2024年10月28日 8:59 AM  カテゴリー: かこ川の日常, 道の駅ブログ〜地域活動〜

お米はちから!「片山米」新米予約受付中

 

***

\ 新米 ご購入受付中 /

片山米「玄米」(品種:ヒノヒカリ)🌾

お米購入はここをクリック☝️

*価格は変更となる場合がございます
予約フォームにてご確認ください

*お支払いは現金のみとなっております。

*お米のご購入は予約限定です。
直接店頭にお越しになっても購入はできません
ご予約の上ご来店ください

***

地域とはぐくむ「お米づくり」

かこ川商店は2013年から、

地域の方にご指導いただきながら

神辺町片山地区で

お米づくりに取り組んでいます。

「地域の耕作放棄地を増やしたくない」

「農業を通して、地域を守りたい」

そんな想いから始めたお米づくり。

できるだけ人にも環境にもやさしい

お米を育てたいと、

減農薬栽培に挑戦しています。

社員一丸となって

田おこしから田植え、収穫までを行い、

だんだんと耕作面積も増えています。

 

地域共創拠点areal wakkaで販売

今年も100%片山地域産の「片山米」を

地域共創拠点areal wakkaで販売します♪

(住所:福山市神辺町川南873−8)

 「普段お代わりしない家族が、

お代わりしてビックリ」

 「炊き立ては、もっちり。

おかずがいらない美味しさ」

「子どもたちが喜んで食べます」と

毎年好評、かこ川商店の片山米。

リピート買いしてくださる方も

増えてきました。

片山米がおいしい理由

お米の品種は「ヒノヒカリ」。

コシヒカリと黄金晴を交配した品種です。

味・艶・香りが良く、

あっさりとした味わいなので

どんな料理とも相性抜群♪

地元の土と水で育てた100%片山産のお米は

まじりっけのないおいしさです。

精米したての新鮮な味をお楽しみいただけるよう、

areal wakkaに家庭用精米機、

敷地内にはコイン精米機を完備しました。

(10kg 100円で精米できます)

※AM8:00〜PM4:30

***

お家にご家庭用の小型精米機があれば、

つきたてのお米をいつでも味わえて

オススメです♪

ご新規さまも、リピーターさまも、

お米購入はここをクリック☝️

お申し込みをお願いします。

***

年間契約は現在行なっておりません。

一度に持って帰られる量をご予約ください。

\ 新米 ご購入受付中 /

片山米「玄米」(品種:ヒノヒカリ)🌾
*お支払いは現金のみとなっております。

お米購入はここをクリック☝️

***

*2024年10月4日をもちまして50袋限定、

事前予約特別価格でのご予約は終了いたしました。

現在は通常販売価格での販売となっております。

***

社員一丸、かこ川商店お米作りはコチラ

 

2024年9月3日 8:30 AM  カテゴリー: かこ川の日常, 道の駅ブログ〜地域活動〜

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荷受・計量時間のご案内

8:00〜17:00※入荷受付は16時30分までとなります。

定 休 日:日・祝
住  所:広島県福山市神辺町川南636-1
※常時オープンのエコステーションもあります

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